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Nochevieja
Réveillon
Silvester
Para este fin de año he decidido escribir sobre las extrañas costumbres de algunos países para nochevieja.
En concreto, me he interesado por tres países donde he podido pasar estas fiestas.
Mi obligación es empezar con España, mi país de adopción.
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En España, cuidado con las uvas
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Raïm de Cap d’Any/Wiki commons
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Para mí las uvas son un ritual muy curioso. Me cuesta todavía comérmelas (no me gustan) pero no quiero ser aguafiestas así que lo hago también (a mi ritmo). Pero sabéis todos de donde viene esa tradición que ya se ha extendido a algunos países hispanoamericanos?
Existen dos teorías: una más histórica:
Según Wikipedia :
“un bando municipal del alcalde de Madrid, José Abascal y Carredano, de diciembre de 1882, por el que se imponía una cuota de 1 duro (cinco pesetas) a todos los que quisieran salir a recibir a los Reyes Magos. Esta tradición servía para ridiculizar a algunos forasteros que llegaban esos días y a quienes se les hacía creer que había que ir a buscar a los Reyes Magos la madrugada del 5 de enero; se utilizaba, además, para beber y hacer cuanto ruido se quisiera. Con este bando José Abascal privó a los madrileños de la posibilidad de disfrutar de un día de fiesta en donde se permitiese casi todo. Esto, junto a la costumbre de las familias acomodadas de tomar uvas y champán en la cena de Nochevieja, provocó que un grupo de madrileños decidieran ironizar la costumbre burguesa, acudiendo a la Puerta del Sol a tomar las uvas al son de las campanadas. Estos son los antecedentes que dieron lugar a esta costumbre.”
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Poco a poco se fue ampliando al resto de España.
La otra teoría es más práctica: dice que en 1909 en Alicante, hubo un excedente de uva y para no desaprovechar esta mercancía intentaron popularizar la costumbre de tomar las 12 uvas de la suerte en nochevieja.
Aparte de las uvas, otra costumbre más glamour es la de llevar lencería roja para traer buena suerte. No se sabe muy bien de donde proviene pero en la Edad Media el color rojo estaba directamente relacionado con la brujería. Por lo tanto, estaba completamente prohibido llevarlo en el atuendo. Hoy en día es símbolo de buena suerte y salud. Pero ojo, dicen se debe poner justo después de las 12 campanadas, nunca antes para que funcione :).
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En Francia, un “réveillon” entre amigos
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Bûche de Noël 2019 Lenôtre © Presse
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En Francia, el “réveillon de la Saint-Sylvestre” o del “jour de l’an” se suele celebrar más entre amigos que en familia. Es la ocasión de ver amigos que se encuentran lejos todo el año. Puede ser una cena tradicional francesa con su aperitivo, sus entrantes, su plato, su queso y su postre. El postre tradicional es la “bûche de Noël” conocida aquí como tronco o brazo de gitano. También se suele brindar con champán al momento de las 12 campanadas. Otra forma de cenar es hacer un «apéritif dinatoire». A los franceses les encanta el aperitivo así que de esa forma no acaba nunca. Eso consiste en un buffet con varias porciones individuales en plan «tapas» de todo tipo de «canapés» o «amuse-gueules» calientes y fríos.
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Cuando suenan las doce campanadas la gente se desea un feliz año nuevo “bonne année” y se da dos besos debajo de un ramo de muérdago.
Esta tradición proviene de la mitología nórdica, y más precisamente del dios Baldr (dios del amor y de la luz), asesinado por el celoso Loki, con una flecha hecha de muérdago. Trágicamente, la desaparición de este querido dios devastó el mundo de los dioses. Con el corazón roto, la madre de Baldr, Frigg decidió no volver a ignorar esta planta. Entonces, para reemplazar el odio con el amor, ella tomó la decisión de besar a cualquiera que pasara bajo un ramo de muérdago.
Se ha perdido esta costumbre ya que el muérdago no se encuentra en cada esquina pero no la tradición de dar dos besitos o tres o cuatro según la región donde vives. Hay que saber que los franceses se desean “une bonne année” y “une bonne santé” (feliz año nuevo y salud) todos los días hasta el 31 de enero.
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En Alemania, fiesta de luces
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En Alemania la navidad es especial. Me encantan sus “Weihnachtskekse” (dulces especiales de navidad) desde principios de diciembre y sus mercadillos de Navidad. Son tan bonitos con sus fuentes de chocolate, sus adornos de madera y su «Glühwein” (vino caliente) que apetece mucho tomar con las bajas temperaturas de invierno. Sin embargo, para final de año no se diferencia mucho de lo que se hace en Francia. Eso si, para «Silvester” (nochevieja) lanzan fuegos artificiales en honor a un personaje llamado Papa Silvestre.
Cuentan que el Papa Silvestre I fue quien curó la lepra al emperador Constantino. La muerte del papa ocurrió el 31 de diciembre del año 335, lo cual coincidió con la celebración de fin de año. A raíz de eso, los nativos comenzaron a adoptar el término “Silvester” para referirse a la festividad del último día del año.
Entonces los alemanes después de brindar con cava salen a la calle para lanzar fuegos artificiales. En 2018, se gastaron unos 133 millones de euros. Cada familia en su jardín o en la calle con sus vecinos se reúne para disfrutar de estos fuegos. Sin embargo, debido a la contaminación y el ruido de estos artefactos, la mayoría de los alemanes está ahora en contra y quiere prohibir esta tradición.
Una tradición que no conocía son los «Bleigießen”. Consiste en reunirse todos para dejar caer algunas gotas de plomo derretido dentro de un recipiente lleno con agua fría. Sirve para predecir el futuro. La figura de plomo derretida en la cuchara una vez que alcanza el agua toma una forma particular. Aquí tenéis algunos de los significados que pueden tener las formas:
- Ancla: ayuda en el peligro
- Anillo: boda
- Bola, estrella o peces: suerte
- Cruz: muerte
- Corazón: enamorarse
- Serpiente: los demás están celosos de ti
- Triángulo: mejora financiera
- Vaca: salud.
¿Y vosotros, tenéis algunas costumbres en vuestro país? ¿o en vuestra familia?
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